重庆必吃美食有哪些(重庆必吃的十种美食吃一遍,满足自己的味蕾!)

重庆是一座充满着热情地城市，重庆这处绝美的城市，吸引住大家的不仅是美丽风景反而是它别具一格的美食文化。重庆菜是由老渝菜和江湖菜等构成单独特色菜，所说老渝菜从远古时代便开始培养了，之后经抗日战争时期外界的大厨们的结合更新改造，日益肾进。那样重庆必吃美食有哪些呢？

1重庆火锅店。这是一个不错的错过的美食，都是来重庆第一个可以去吃的东西美食。重庆火锅店，也称为毛肚火锅或重庆火锅，红红火火的一锅内滚动的不仅是食物，更具桌边彼此兴奋的心灵。火锅店做为重庆美食的第一张明片，也一定是赶到重庆第一次的美食。

2重庆小面。重庆小面凭借油重，味足，口味筋道，麻辣鲜香皆备俘获了重庆乃至全国面点钟爱者，变成全国闻名的面点。小面始于街边市井生活，如同少林寺的扫地神僧一样，在小面的“武林”很有可能在一些毫不起眼街边小巷中，却隐藏着味儿纯正巴适，受人喜爱的小面馆。

3重庆毛血旺。重庆毛血旺始于重庆嘉陵江畔的磁器口，是重庆市传统汉族人特色美食，归属于重庆菜。具备麻、辣、烫、鲜、香的特性。麻辣鲜香，汁浓味足，健脾开胃去湿。

4重庆口水鸡。口水鸡是一道凉拌菜，调料丰富多彩，集麻辣鲜香嫩爽于一身。有“名驰巴渝三千里，味压江南地区十二州”的美誉。

5重庆老麻抄手。它表面有点类似我们平常所吃的东西小馄饨，但是却有自己的与众不同口味，爱辣的人还能够浇上一勺辣椒油。

6川菜。川菜是一种特色菜的类型，终究以前重庆是属于四川，他们对川菜的掌握还是非常细致的，爱的人绝对要尝试一下。各种各样川菜美食都是必吃不能的，宫保鸡丁、宫爆鸡丁、水煮鱼、水煮肉片、新疆椒麻鸡、辣子鸡丁等都是知名川菜。

7豆花饭。这可能会使东北人觉得惊讶，豆腐花居然还能下饭菜！没有错，重庆人一般将豆腐花加一点调味品作为小菜。嫩嫩、白色豆腐花再加上商家秘制的调味品，简直不要太好吃。

8重庆鸡杂。有智慧的重庆老百姓会将一切有可能的物品制造出美食，鸡杂就是这其中意味着，都是赶到此处必吃的食物。而更为知名的鸡杂还需要属重庆黔江鸡杂，一道让你吃了从此念念不忘的美食。

9重庆石锅鱼。这道菜在许多城市都是有，但重庆的最正宗，他将鱼烤得焦黄内嫩，最终再加上多种多样朝天椒与调料。

10重庆火锅串串。它和火锅的口感类似，但也是一串一串自身放到锅中，煮好了就能一串串地吃，即便一个人也可以吃得开心。

重庆美食辣的够爽，麻得带劲，重庆人也是相当的谦恭有礼，重庆这处充满激情的城市是钟爱美食的人不可错过的地区。到重庆一定要把这必吃的十种美食吃一遍，满足自己味觉！