菠萝蜜肉变滑还能吃吗(变质变味了不能吃,未变质就可以吃)

变质变味了不能吃，未变质就可以吃。菠萝蜜肉在正常情况下不会滑。如果出现这种现象，第一，菠萝蜜剥皮后放置很长时间，会滋生大量细菌。此时，菠萝蜜中的蛋白质、糖、碳水化合物等营养物质变质，导致菠萝蜜果肉组织粘稠，不能食用；第二，菠萝蜜在淡盐水中浸泡时间过长，导致果肉表面水分积聚的湿滑现象。你可以尝一点。如果你不改变味道，你可以吃。

菠萝蜜是桑科波罗蜜的一种植物，常绿树木，树高10-20米，胸径30-50厘米；抱茎环状，遗痕明显。叶革，螺旋排列，椭圆形或倒卵形，长7-15厘米或更长，宽3-7厘米，先钝或渐尖，基部楔形，成熟叶全缘。