食盐会过期吗(会过期,但不会变质,仍可放心食用)

它会过期，但不会恶化。大多数盐没有保质期，因为它不会滋生细菌，除非潮湿，但也可以在干燥后使用。少数盐有保质期，碘盐的保质期为碘挥发期，碘盐超过保质期过期，但即使过期，也不会恶化，仍可放心食用。

盐，又称餐桌盐，是人类生存中最重要的物质之一，也是烹饪中最常用的调味品。盐的主要化学成分氯化钠含盐量为99%。在一些地区生产的盐中加入氯化钾，以降低氯化钠的含量，降低高血压的发生率。同时，世界大部分地区的盐都是通过添加碘来预防碘缺乏症的。添加碘的盐称为碘盐。