虫草炖鸽子一次需要5根左右。
虫草炖鸽子的做法:
1、鸽子洗净,放入砂锅中,放入适量水,小葱,姜。盖上锅盖,用大火煮。
2、把虫草花放入水里泡发。
3、煮开后放入料酒,放入盐。
4、放入虫草花,开中小火慢慢炖,炖一个半小时左右即可。
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