大米,是稻谷经清理、砻谷、碾米、成品整理等工序后制成的成品,下面一起来了解一下碎米和大米的区别是什么。
1、外形不同:比起普通大米来说,碎米在加工时被碾碎,其颗粒比大米小很多。
2、口感不同:用碎米和大米来煮粥,碎米粥比大米粥好喝一些。
3、营养价值不同:碎米在加工过程中会造成一定营养素的破坏与流失,所以碎米的营养价值低于普通大米的营养价值。
以上就是给各位带来的关于碎米和大米的区别是什么的全部内容了。
上一篇香菇可以放冰箱冷冻吗
下一篇为什么煲出来的花生猪蹄汤不浓白(为什么煲出来的花生猪蹄汤不浓白么)
馄饨的包法
黄花鱼的家常做法 黄花鱼怎么做
酸辣鸡爪的做法 酸辣鸡爪怎么做
酸菜鸭血粉丝汤的做法
红烧肉的家常做法 红烧肉怎么做
黄精怎么吃 黄精的吃法
鸽子汤怎么做 鸽子汤的家常做法
家常油饼怎么和面又软又好吃 家常油饼和面
万知网 Copyright@ 2020-2023 wz.tqzw.net.cn