漳浦县美食(漳浦县美食有漳浦填鸭、鼎边砂锅粥、五香卷、霞美蚝仔煎等)

漳浦县美食包括漳浦填鸭、鼎边杜浔酥糖、肉圆面、猪肝面线、砂锅粥、五香卷、霞美蚝油等。

1.漳浦填鸭:是漳浦县的传统小吃。肉又甜又好吃，肥而不腻。这道菜切开后，肉层红白相间，夹在一起放入口中，柔软甜美，口有余甜。

鼎边：一种美味的闽南小吃，产于福建漳浦县，色香味浓郁。

3.杜迅酥糖:又称漳浦酥糖，是漳州的传统地方甜点，因产于福建省漳州市漳浦县杜迅镇而得名。以其独特的酥脆、香脆而闻名。营养丰富，酥脆可口，油而不腻，天然纯正，风味极佳。

4.肉圆面:你可以在漳浦的街道上闻到肉圆面的香味。搅动热气腾腾的肉圆面，看到肉圆胖得不停地滚动，芹菜葱油爬在面条上，非常活泼，胃口很大。

5.猪肝面条:特色美食，浓骨汤，营养丰富，养胃，面条细长，面条香浓，猪肝香甜柔软，蘸上店家自制的沙茶酱，味道独特。

6.砂锅粥：漳浦街头随处可见砂锅粥。有牡蛎、虾、蟹、鱼头、鳗鱼、排骨、皮蛋等砂锅粥。加上油条、泡菜和花生，一碗砂锅粥在寒冷的冬天很美味。

7.五香卷:是福建省漳浦市著名的小吃，主要是用豆皮和馅料包装而成的美味佳肴。在油锅里煎至金黄色成熟。外焦内嫩，酥脆可口。

8.霞美牡蛎煎：霞美牡蛎煎制作精美。新鲜牡蛎洗净后，加入鲜鸭蛋、适量大蒜和芹菜，与红薯粉混合，加入少量鱼露、盐、味精等配料，搅拌均匀，放入平底锅中，用猪油加热煎至圆饼形状，底部油滑酥脆，然后翻过来煎至同一水平，将牡蛎煎放在盘子上，是家庭宴会的美味佳肴。