猪肚煲汤要多久才熟

猪肚是一种耐炖的食材，需要炖很长时间才能煮熟，这与猪肚的韧性密切相关。那么煮猪肚汤需要多长时间呢？

1.具体时间取决于烹饪设备。

2.用普通蒸锅煮50-60分钟左右；用普通高压锅煮30-40分钟左右。

3.猪肚有很重的异味，所以要先把猪肚处理干净再清洗干净，然后把猪肚焯一下，再加入适量的料酒，最后加入更多的香料酒和猪肚一起炖，住猪肚的异味。

以上是猪肚汤煮多久的全部内容。