冰淇淋是一种诱人的美味冷冻乳制品。近800年前,冰淇淋起源于中国。那么冰淇淋的原料是什么呢?
1、冰淇淋是以饮用水、牛奶、奶粉、奶油(或植物油)、糖为主要原料,加入适量食品添加剂,通过混合、灭菌、均质、老化、冷冻、硬化等工艺制成的冷冻食品。
2.目前市面上有奶油冰淇淋、酸奶冰淇淋、果蔬冰淇淋、圣代冰淇淋等类型,主要按主料划分。这些主料可以在商场买到,可以根据自己的口味制作。
以上是冰淇淋原料的全部内容。
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