豆皮卷金针菇的做法是什么

豆皮卷金针菇是豆腐皮和金针菇制成的家常菜。那么豆皮卷金针菇的做法是什么呢？我们来看看。

1金针菇买回来洗，分成小花。豆皮洗净，切成手掌宽长的矩形。

2用豆皮卷起金针菇，用牙签固定。

3取碗调汁，加入适量酱油、酱油、盐、淀粉、清水搅拌均匀。

在锅里刷一层油。

5把准备好的金针菇卷放在锅里。

小火慢慢煎至两面金黄。

7然后倒入刚调好的酱汁。

8煎至金针菇段生即可食用。出锅前撒葱花和白芝麻。

以上是关于豆皮卷金针菇的做法。