莲白回锅肉的做法步骤是什么

人与人之间最好的沟通是有共同的爱好，食物一定是每个人都不会拒绝的偏好。让我们来看看莲花白锅肉的步骤。

1用姜和料酒煮五花肉。将五花肉捞出切片，准备葱、蒜瓣、姜片。

2将包菜手撕成块，洗净后放油炒，加入适量盐，不要太多。包菜变软后，关火，乘出放置备用。

3将葱、姜、蒜放入锅中爆香，倒入五花肉炒至出油。

4五花肉出油后，加入两汤匙豆瓣酱，酱油和酱油一汤匙炒香。炒香后，加入卷心菜翻炒。出锅前，根据个人口味加入适量盐和鸡精。

以上都是莲白回锅肉的做法步骤。