红焖大虾的做法是什么

虾是一种生活在水中的节肢动物，属于节肢动物的甲壳类，根据不同的生产来源，分为海虾和淡水虾。海虾也被称为红虾，包括龙虾、虾等，其中虾的味道最美，是食物的味道，是著名的海鲜。蒸、油炸等做法，富含蛋白质、钙等物质，营养丰富，肉软，易消化。让我们来看看炖虾的做法吧？

准备虾。

2切掉虾须，用牙签从虾背第三节插入牙签，从侧面挑出虾线。

3将姜切片，葱切片。

将食用油倒入锅中，将姜片和葱片放入油中，炒出香味。

炒至虾变红。加入酱油、蚝油、番茄酱。

在红烧大虾中加入适量的番茄酱，不仅使大虾颜色更红润，而且使口感更丰富。

7加入适量白砂糖，可以增强新鲜度和口感。用大火炒至汤浓，然后装盘。

这里介绍一下红烧大虾的做法。