汽水已经成为人们日常生活中不可缺少的饮料,那么,如何自制汽水呢?有兴趣的朋友来看看!
1购买自酿汽水所需的材料。
2将水和糖煮沸,将约7.56升水和8杯糖放入汤锅中。将混合物煮沸,搅拌至糖溶解在水中。
将糖水倒入桶中。
加入碳酸钠提取物和酵母,搅拌均匀,直到完全溶解在水中。
将混合物倒入瓶中。
6将瓶子储存在21摄氏度(70华氏度)的环境中。在这个温度下,酵母会摄入糖并开始发酵以产生二氧化碳。碳酸化需要两三天的时间。
7测试碳酸化结果,挤压塑料瓶。如果挤压瓶子时感觉很结实,水就会被碳酸化。如果瓶子容易收缩,完全碳酸化需要更多的时间。
8冷藏瓶子。当瓶子里的水变成碳酸饮料时,把瓶子放在冰箱里冷却。汽水冷却后,打开瓶子享用自制汽水。
以上都是关于如何自制汽水的。
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