冷藏。
如果是早已剥掉的菠萝蜜是能够放冰箱冷藏冷藏的,但是不能放进冷藏室冷冻,由于冷藏室的温度比较低,可能会把菠萝蜜的果实冻裂,很影响服用口味。
如果是并没有剥掉的菠萝蜜,能够放置于荫凉自然通风,温度在15度以上模样,能够储放很多年的时长。
并没有保鲜膜,就容易霉变。
假如留宿的菠萝蜜是常温下存放的,没有保障措施,就容易出现颜色更改、有酸臭味及其霉变等状况,因此一般是不可以吃,不然可能产生多种多样微生物菌种、病菌及其有害物,吃完有可能出现腹疼、等不适不良反应,不益于身心健康。
1看外壳颜色:熟菠萝蜜的外壳为橘黄色,且两边是黄色的;未熟的菠萝蜜外壳是青绿色或是深褐色。
2摸外壳的强度:熟菠萝蜜摸上去不容易很软,且壳有点儿皱;未熟的菠萝蜜用手抚摸出来的手感比较锐利,并且菠萝蜜的外壳上还有很多小疙瘩。
3闻气味:完善的菠萝蜜是有一股浅浅的香味的,假如味道很浓厚得话,就表明这一菠萝蜜完善过头了;未熟的菠萝蜜都是没有香味的,所以是非常好分辨的。
假如割开的菠萝蜜发现没熟,可以用保鲜袋把创口包裹,再放到纸箱子或者荫凉的区域,有电暖风机可以用暖风机冲着纸箱子表面吹,一般等几日以后就可以彻底成熟。
还可以用别的水果崔熟,像比较常见的香蕉和苹果、奇异果这种新鲜水果都带有丁二烯,能够崔熟未熟的菠萝蜜。
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