鲍鱼干怎么做好吃又简单方便,鲍鱼发绿了还能吃吗

鲍鱼干怎么好吃，简单方便

1、准备食材

鲍鱼干、土鸡、生姜、葱结、胡萝卜、盐、料酒。

2、做法

土鸡洗净成鸡块，再用水洗净，生姜洗净切片，胡萝卜洗净切片.将适量的水倒入锅中，将土鸡焯水，用清水洗净。将适量的水倒入砂锅中，将鸡肉放入大火中煮沸，转中小火慢慢煮30分钟。最后，将浸泡过的鲍鱼干和胡萝卜煮30分钟左右。出锅前，根据个人口味加盐。

鲍鱼绿了还能吃吗？

根据情况，如果鲍鱼肉是绿色的，不能吃，如果鲍鱼的内脏是绿色的，也可以吃。

新鲜鲍鱼肉一般是米色或浅棕色，颜色明亮，如果鲍鱼肉绿鲍鱼变质，在这种情况下鲍鱼一般不能再吃，吃容易引起腹痛、腹泻、呕吐等不适症状，正常情况下鲍鱼内脏绿色，如果鲍鱼内脏绿色但鲍鱼无异味一般正常，去除内脏后可食用。

吃太多鲍鱼有什么危害？

鲍鱼吃多了可能会引起过敏、胃肠道不适、尿酸水平升高等症状。

鲍鱼属于海鲜，吃太多可能出现过敏现象，引起皮肤瘙痒、发红、恶心、呕吐、腹泻等不适，鲍鱼吃太多会增加胃肠道负担，导致消化不良，胃肠道疾病患者更容易出现腹胀、腹痛、腹泻等症状，鲍鱼嘌呤含量高，吃太多会增加尿酸水平，不适合痛风患者长期食用。

鲍鱼烫多久？

将鲍鱼焯水约1-2分钟。

鲍鱼味道鲜嫩，富含蛋白质、钙、镁和维生素A、适当食用优质蛋白质、矿物质等营养当食用可为人体提供营养，鲍鱼漂白时间不宜过长，一般只需1-2分钟，漂白时间过长会导致鲍鱼肉老化，味道差。