怎么做好吃的冬瓜丸子汤(冬瓜丸子汤的做法做好吃的)

冬瓜丸子汤的做法

做好吃的冬瓜丸子汤只需要几个简单的步骤。冬瓜肉丸汤是一道相对简单的家常菜，可以在家里轻松制作。如果你想做美味的食物，最重要的是调整肉馅。你可以用鸡肉、猪肉、鸡肉和猪肉混合成肉馅。肉馅越细腻，肉丸越光滑。买肉的时候可以让老板帮忙把猪肉绞成馅，但是肉摊上的饺子馅一般都比较粗。如果做不好，球就没那么光滑了。

准备食材

其实做冬瓜丸子汤对肉馅没有严格的要求，可以用鸡肉、猪肉、羊肉等，只要是自己喜欢的口味，做什么肉馅都可以。你也可以一次做更多的球，在冰箱里冷冻很长时间。准备适量的冬瓜、葱、姜片、胡椒、大料、料酒、盐、味精、鲜酱油、白胡椒、十三香。冬瓜去皮切片备用。拿一个小碗，把葱切成丝，把姜切成片，放在小碗里，然后放几颗胡椒粉，加入适量的沸水浸泡，直到水冷却。

搅拌肉馅

将肉放入盆中，加入适量的白胡椒、盐、鲜酱油、料酒，沿一个方向搅拌均匀，然后冷洋葱和姜水，加入肉三次，每次加入后沿一个方向搅拌，直到看不见水。最后一次肉馅搅拌后，放入冰箱冷藏室冷藏一会儿。在锅里加入适量的沸水，加入姜片和洋葱。沸水后，将其转化为最小火，然后将肉挤入球中，放入锅中。记住所有的文字，然后转化为火。

冬瓜丸子汤

丸子煮熟漂浮后，把丸子全部称在盆里。将锅洗净后，加入适量食用油。加热油后，将葱放入其中，炒出香味，然后将切好的冬瓜倒入其中，炒至透明。然后加入刚煮好的肉丸汤和适量的肉丸。冬瓜软加入适量盐，白胡椒调味。出锅时撒上一些香菜。美味的冬瓜丸子汤准备好了。吃不完的丸子和汤一起放在饭盒里，放在冰箱里冷冻。你可以随时吃。