美味的麻辣小龙虾怎么制作(麻辣小龙虾的做法制作美味的)

麻辣小龙虾的做法

制作美味的麻辣小龙虾需要先清洗小龙虾。一些小龙虾甚至在污水中生长，因为小龙虾的生长环境不是特别干净。因此，他不是特别干净，小龙虾是杂食动物，什么都可以吃。因此，即使有重金属污染，它也能过上更好的生活。天然小龙虾相对干净，但污水中养殖的小龙虾需要特别清洗。

准备材料

美味的辣小龙虾需要准备，适量的洋葱、姜、大蒜、胡椒、干胡椒、胡椒汁放在海里，灯笼胡椒和二荆辣椒，如果是简单的朝天胡椒，味道更辣，缺乏香味。郫县豆瓣，适量八角桂皮香叶。十三香。食材的准备量要根据小龙虾的数量来确定，喜欢吃重口味的要按比例稍微增加。先清洗小龙虾，一定要用牙刷仔细清洗小龙虾的每一个缝隙，清洗不干净味道会很腥。

炒香料

小龙虾清洗后放入排水篮中，空干水锅中多放一点油，将控制干水的小龙虾放入油锅中油炸，直到颜色变红。如果油炸后有更多的油，你也可以把一些油放出来，留下炒菜油。这种油味道很新鲜，可以用来拌凉菜或炒菜。小龙虾炒好后，放入提前准备好的香料，炒出香味，加入适量的盐十三香，再加入适量的鲜酱油，将近三斤小龙虾放入一瓶酱油。

炖煮

小龙虾炒好后，加入适量啤酒，然后加入足够的水。小龙虾加入适量盐，用大火煮沸，然后转小火，盖上盖子炖20分钟。时间到了，打开盖子，如果不急着吃，可以把小龙虾搅拌均匀，然后盖上盖子，继续炖到小龙虾，自然冷却后再吃，更好吃。直接吃的话，把提前切好的青蒜倒进去翻炒均匀，青蒜断生后出锅装盘就可以吃了。