关于临夏的美食有哪些内容

临夏回族自治州，古称河州，是甘肃省管辖的自治州，是中国两个回族自治州和甘肃两个民族自治州之一。它成立于1956年11月，那么临夏的食物是什么呢？

1抓羊肉。临夏传统美食，味道鲜美细腻。

2河州包子。传统的临夏美食，味道鲜美，味道浓郁。

三、夹沙牛肉。临夏特色小吃，香味可口，非常美味。

4油炸饺子。临夏传统小吃品种丰富，香甜酥脆。

5银耳鸽蛋汤。临夏特色美食，味道鲜美，营养丰富。

6牛杂割。临夏特色美食，味道浓郁，味道香。

7酿皮。临夏特色小吃晶莹剔透，咸酸辣。

8扣羊肉。临夏特色美食肉质鲜嫩，味道鲜美。

9大盘鸡。临夏特色美食，味道鲜美，味道浓郁。

10撒饭。临夏传统美食味道浓郁，营养丰富。

这就是临夏美食的介绍。