八爪鱼水煮要几分钟(八爪鱼水煮的时间与其个头大小)

从30秒到2分钟不等。章鱼的煮沸时间与它的大小有关。水煮沸后，小章鱼可以再煮30秒到1分钟；如果章鱼大，可以适当增加煮沸时间，但不超过2分钟；章鱼肉嫩，容易煮透。如果煮的时间太长，章鱼就不会有韧性，味道也会变差。