静宁县美食(静宁大饼、静宁浆水面、苹果等)

静宁县的美食包括静宁烤鸡、静宁酿皮、静宁大饼、静宁浆水面、静宁苹果等。

1静宁烧鸡:静宁烧鸡，又称静宁卤鸡，是甘肃省静宁县的特色传统名菜，属于甘肃菜。它以其美丽的形状、鲜嫩的味道、明亮的外表、棕红色的囟门、厚厚的肉香、清爽而不油腻而闻名于甘肃、陕西、宁等省(区)。

2静宁酿造皮:酿造皮也叫凉皮，一年四季都在静宁县卖。夏天吃的人多，冬天味道独特。凉皮以其柔软润滑、酸辣可口、清爽开胃等优点吸引了人们的喜爱。它不仅是街头小吃，也是近年来的优雅之堂。

3静宁蛋糕：静宁蛋糕，又称锅盔，是静宁县独特的传统意大利面小吃，以其独特的生产工艺和风味而闻名。外观规则，光滑，圆盘形，厚度均匀，颜色明亮，脆脆，甜美可口，不易破碎，即使在炎热的夏季，也不发霉变质，受游客青睐，是旅行，给亲友。

4静宁浆水面:静宁、庄浪等地的人都喜欢吃浆水面。浆水的制作也很简单。一般以芹菜、莲花菜、卷心菜等菜叶为原料。煮熟后，加入发酵引子，放入灌溉或盆中盖上，衣服闷一天后即可食用。

5静宁苹果:静宁红富士苹果，体型大，汁多，酸甜适中，果面光滑，色泽鲜艳，质量上乘。根据农业部果苗质量监督检验检测中心的检测，果实硬度、可溶性固体、总糖、滴定酸、糖酸比、Vc六项理化指标均达到或超过国内优质苹果标准，远销北京、天津、广州、上海、武汉等大中城市、香港、东南亚。