生蚝煎蛋的做法步骤是什么

生蚝的营养成分十分丰富，它含有大量水份、蛋白、维生素矿物质等微量元素。生蚝的做法还是有很多的的，下面一起来看看生蚝煎蛋的做法步骤是什么。

1备好需要食物，将生蚝翘开。

2取下生蚝肉，清理干净。

3开水加上料酒煮一分钟。

4生鸡蛋打进碗里，调少许盐，米酒，白胡椒粉，添加生蚝肉。

5锅里添加少量植物油，油烧之后将蛋液下下锅中逐渐促进。

6撒葱花，青红椒沫，双面小火煎金黄色完善就可以。

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