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做饭是盐放多了难吃,还是不放盐难吃(做饭是盐放多了难吃,还是不放盐难吃)

时间:2023-02-15

做饭是盐放多了难吃,还是不放盐难吃

煮饭是盐放多了难以下咽,或是没放盐难以下咽?一起来看看笔者的分享!

煮饭是盐放多了难以下咽,盐放减少了,菜就会越来越泛苦;盐放多了,菜就会越来越苦咸。没放盐能够挽救,放许多盐只有扔掉。食盐就是指由来不同类型的海盐、井盐、矿盐、湖盐、土盐等。它们主要成分氧化钠,国家规定的井盐和矿盐的氧化钠含量不能低于95%。食盐里面含有钡盐、氟化物、镁、铅、砷、锌、盐酸盐等残渣。大家要求钡含量不能超过20mg/kg。食盐中镁、钙含量太多可让盐带苦涩味,含氟量太高也可导致中毒了。近些年很多实验确认,食盐摄入量与高血压发病率有一定关系,饮食中食盐摄入太多,可引起高血压。世卫组织(WHO)提议每人每日摄入6g 下列食盐可预防糖尿病和冠心病。我国规定成年人每日摄入6g食盐就可以达到人体对钠的必须。

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