西葫芦炒肉
西葫芦炒肉的制作方法很简单。我们想在家葫芦炒肉,需要准备的食材很少,操作方便,更适合很少做饭的人。我们做西葫芦炒肉的时候,可以放一些辣椒或者辣椒油,既能增香,又能增进食欲。我们也可以在做西红柿炒肉的时候加一些其他的配菜,可以根据自己的喜好加。这样做出来的西葫芦炒肉更符合我自己的口味。以下是我做西葫芦炒肉的方法。今天我就和大家分享一下时间可以试着做。
第一步是准备配料。适量西葫芦,西葫芦切片备用,瘦肉、青椒、干辣椒、葱、姜、蒜、料酒、淀粉、酱油、油耗等。
第二步是腌制瘦肉。腌制瘦肉可以使烹饪更美味。我们将准备好的瘦肉洗净,切成片,放入碗中腌制,加入盐、洋葱、姜、淀粉,搅拌均匀,静置一段时间备用。
第三步是炒瘦肉。从锅里烧油。加热油后,加入准备好的葱、姜和干辣椒,不断翻炒,直到香味出来。然后我们加入腌制好的瘦肉,用铲子搅拌,翻炒至变色。
第四步是进入西葫芦。瘦肉炒好后,我们把切好的西葫芦放进锅里,加入一些调味料,如蚝油、酱油、盐等。继续炒,直到西葫芦断了。
第五步是加入青椒丝。将准备好的配菜放入锅中,继续翻炒,直到青椒丝蔬菜完全融合,炒成熟,我们可以乘出盘子,我们也可以放一些葱,不仅可以提亮菜肴,还可以增加香味,所以美味美味的西葫芦炒肉完成。
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