蜂蜜的正确保存方法有哪些

一般来说，纯天然蜂蜜的保质期相对较长，在室温下可以保质多年，但有些人担心蜂蜜在高温下会变质，那么正确的蜂蜜保存方法是什么呢？

1密封保存:一般家里吃的蜂蜜都是罐装的，吃一点就倒一点，然后盖上盖子密封。这种盖子没有有效的密封措施，空气和细菌容易进入。所以在选择蜂蜜的时候，可以选择小罐装的，几天就能吃完，或者买小袋装的，一次吃一袋。不幸的是，你买了一个大罐头。没关系。买一卷保鲜膜。每次吃完，先盖上盖子，然后用保鲜膜包裹瓶口。

2生姜片防止变质：为了使蜂蜜长时间不变质，不变味，你可以在蜂蜜中放适量的生姜片。方法是：选择纯无杂质的蜂蜜，放入干净的玻璃瓶或陶瓷罐中，然后每500克蜂蜜加入一小片生姜，密封在阴凉处储存，长时间不变质。

3冷水保存：另一种保存食物的方法是用冷水保存。用袋子装瓶装蜂蜜，密封牢固，不漏水。然后用一个大小合适的水盆装满水，放在阴凉的地方，然后把蜂蜜放进去。如果你的家乡在农村，有井，你可以把蜂蜜放进井里。保存效果要好得多，蜂蜜不会结晶。

以上是蜂蜜正确保存方法的介绍。如果家里有蜂蜜，不妨试试上面的方法。