好吃的大盘鸡怎么做(大盘鸡的制作方法非常的简单)

大盘鸡怎么做好吃?

大盘鸡的制作方式非常简单。大盘鸡是很受欢迎的一种菜式，口味麻辣美味，制作大盘鸡最重要的流程取决于配制大盘鸡的调料汁，我们还可以在超市里选购制作好一点的大盘鸡调料汁，所经常使用的食物也并不多，制作出的大盘鸡，可以增加我们自己的胃口，提升我们自己的食欲，是很下饭的菜肴，大盘鸡制作的办法很容易实际操作，下面是我制作大盘鸡的办法，今日推荐给大家，空余时间在家就能试着制作。

第一步提前准备食物。提前准备适量鸡肉，或是一整只鸡，土豆，甜椒，及其配制好一点的调料汁，葱，姜，蒜，辣椒干，盐，木薯淀粉，米酒这些。

第二步腌渍鸡肉。将备好鸡肉清理干净后切成小块，放进碗里开展腌渍，向碗里添加少量大盘鸡调料汁，向在其中加入适量葱，姜，蒜，抓拌匀后静止不动一段时间预留。

第三步起锅烧油。我们将要菜锅热，锅热后下入适量油，油烧然后放入备好葱，姜，辣椒干，在翻炒的过程当中，添加配制好一点的大盘鸡调料汁，一直到料汁粘稠就可以。

第四步炒鸡肉。锅里炒香后，大家下入腌好的鸡肉，不断地开展翻炒，一直到鸡肉被翻炒双面金黄色，并包囊浓稠的料汁。

第五步下土豆。我们向锅里添加切成小块的土豆，不断地开展翻炒，一直到土豆断生，向锅里加入适量冷水，开走红烧煮一段时间。

第六步下入火锅配菜。土豆变松后，我们将要切成小块的甜椒，以及其它的火锅配菜放进锅里，不断地开展翻炒，之后开文火开展慢炖，烧煮一段时间，大家大火收汁，可以加一些芡粉开展勾欠，以后把它盛出来摆盘就可以，那样美味又好吃的东西大盘鸡就制作实现了。