好吃的爆炒猪肝怎么做(爆炒猪肝的做法)

炒猪肝

炒猪肝的制作方法很简单。猪肝是一种更有营养的成分，营养丰富，可以为我们的身体补充营养，为我们的身体提供能量，猪肝味道很好，吃很香，炸猪肝是一种相对简单的烹饪方法，成分少，炸炸猪肝，味道美味，非常美味，可以增强食欲，达到脾脏开胃的效果，以下是我炒猪肝的方法，今天和大家分享，有时间可以在家尝试制作。

第一步是准备配料。准备适量的猪肝、青椒、洋葱、姜、蒜、葱、豆瓣酱、辣椒、油、盐、酱油、油耗、酱油、适量的水等。

第二步是腌制猪肝。用流动水不断冲洗猪肝，反复冲洗几次，将猪肝放入碗中，然后在三碗中加入适量的盐、姜、酱油，用手搅拌均匀，静置一段时间备用。

第三步是将猪肝焯水。将腌制好的猪肝放入锅中，在锅中加入适量的水，用大火炖。焯水后，取出猪肝控水，沥干水分，放入碗中切片备用。

第四步是在锅里烧油。开火加热锅，加入适量的油，倒入准备好的豆瓣酱、辣椒油、酱油、适量的盐和少量的水，不断油炸，直到油炸香味。

第五步是加入配菜。将切好的青椒和洋葱放入锅中，根据自己的喜好准备配菜，不断翻炒，直到配菜断裂。

第六步是炒猪肝。配菜炒熟后，我们倒入焯过的猪肝中，不断翻炒，用小火炖一段时间。猪肝炒熟均匀后，我们可以把炒好的猪肝放在盘子里，这样美味可口的炒猪肝就完成了。