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广东早茶点心有哪些

时间:2023-02-15

广东人喜欢喝茶,请早茶是广东人常见的社交方式,所以很多朋友喜欢吃早茶零食。广东早茶零食有哪些?

早茶点心

1虾饺:虾饺是广东著名的传统小吃,粤菜。传统的虾饺是半月形的,蜘蛛肚有十二褶。馅料包括虾、肉和竹笋。味道鲜美爽滑可口。

2叉烧包:叉烧包是广东具有代表性特色的传统西关名点之一,是粤式早茶的四大天王(虾饺、干蒸、叉烧包、蛋挞)之一。叉烧包用这个名字是因为面团里有叉烧肉馅。

3马拉糕:马拉糕是广东茶馆常见的小吃之一。其中一个特点是气孔有三层,顶层直,低层水平,是一种蛋糕。

4干蒸烧卖:干蒸烧卖是广东省的传统名点,干蒸烧卖是茶市必备的热门小吃之一。干蒸烧是以半肥瘦猪肉、虾、馄饨皮、鸡蛋为主要原料,以酱油、糖、盐、鸡粉、胡椒粉、生粉、料酒为配料加工而成。

5奶黄包:奶黄包又称奶黄包,奶香味浓郁,蛋黄味浓郁。是广东省的传统名点,属于广式甜点。广东人有喝早茶的习惯,喝早茶的时候会点一笼。

以上是关于广东早茶小吃的介绍。希望对你有用!

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