用料:白菜帮子350克、蒜花适量、木薯淀粉5克、清水50mL、生抽适量、老抽、海盐适量。
1白菜帮子切成丝。
2不沾锅冷锅打油,下白菜丝,盖盖子炖煮到菜软。
3加生抽、老抽、盐调料炒匀。
4淀粉加水翻拌,倒进锅中,拌匀就可以。
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