黄豆嘴怎么做好吃又简单(黄豆嘴炒肉的做法)

一、大豆嘴炒肉。准备食材:小里脊、大豆嘴、胡萝卜、盐、食用油、清水、葱、姜、酱油、酱油。

1大豆嘴，用清水浸泡。

2胡萝卜、小里脊、葱、姜切备用。

3用水抄黄豆嘴去除豆腥。

4倒入油，翻炒肉丁。

5加入葱姜炒香。

6炒黄豆嘴、酱油、酱油、胡萝卜。

7加水，大火开锅，根据个人口味加咸盐。

小火炖十分钟，即可出锅。

二、凉拌大豆嘴。准备食材:大豆嘴、盐、鸡精、大蒜、白醋、辣椒油、芝麻油、酱油、香菜。

一、绿豆芽清洗净焯水沥干备用。

香菜、大蒜切好备用。

锅中热油，冷却至五六成热，加入辣椒粉。

混合所有调料，搅拌均匀。

5盖上保鲜膜，冷藏5-10分钟。

三、炒酸辣黄豆嘴。1.黄豆嘴、红线椒、油、盐、干红辣椒、蒜、葱、酱油、白醋。

2蒜切碎，干红椒用剪刀切碎，葱切葱花，红线椒用剪刀切成圆形。

热锅凉油，小火先加入干红椒炒香。

4然后加入大蒜，然后加入葱炒香，然后倒入红线椒炒。

5开火，加入豆芽翻炒，然后加入适量酱油，翻炒均匀，加入适量盐醋，快速翻炒均匀，即可出锅。