蒙山的特色小吃有什么(蒙山特色小吃,味道鲜美多汁,制作流程独特新颖)

蒙山特色小吃

蒙山的特色小吃有白斩鸭，仙人钵，蒙山肉丸，纸包鸡这些。蒙山的资源丰富，风景秀美，其特色小吃种类繁多，白斩鸭便是蒙山非常有特色的一种特色小吃，白斩鸭一般是用的鸭子是稻田里的麻鸭，一般是散养的鸭，这种家鸭味道鲜美细致，口味软嫩鲜嫩，香气扑鼻，制做好一点的白斩鸭也是非常好吃，本地人一般将家鸭开展煲汤，烧煮好一点的白斩鸭，美味可口，料汁也具备非常高的营养成分。

仙人钵

仙人钵类似火锅店，却又有别于火锅店，在其中关键食材是鱼滑，鱼滑，牛肉滑，鸡脯肉，鹅肉，各种各样肉丸这些，在吃仙人钵时，需要大家一件一件的把食物开展烫煮，可能并不放进锅里开展煮烫，吃了一件后放一件，十分的美食又有趣，具有本地的习俗特色。

蒙山肉丸

蒙山本地喂养相当多的蒙山杂交猪，而蒙山肉丸就是通过蒙山杂交猪的生猪肉制作而成，味道鲜美，美味可口，是本地人十分最爱吃的一种特色小吃，而且还能用蒙山肉丸做成各种各样特色美食，不论是下火锅店，或是和一些火锅配菜开展翻炒都特别的美味可口，本地做宴席也会有一些蒙山肉丸身影，足够由此可见，蒙山肉丸在当地著名水平。

纸包鸡

纸包鸡是通过三黄鸡制作而成，口感紧致细嫩，香气扑鼻清爽不油腻，吃后唇齿留香，汁液充裕，十分的美食，而且是拿纸包囊加工而成，更加有特有性，全国各地来蒙山旅游业的游人都是会品味一番纸包鸡的味道，丰富多彩口味，均衡营养，而且纸包鸡的加工工艺十分的高超，质量上乘，味儿鲜美多汁，制作过程与众不同新奇，进而受到广大顾客的喜爱。