随着人们对健康的重视,他们对饮食越来越重视。食物不仅要美味,还要对身体有益。以紫薯为例。紫薯的颜色看起来很鲜艳。煮沸后,水变成深紫色,看起来很不自然。很多人看到这种颜色都不敢吃紫薯。紫薯是转基因食品吗?
1紫薯又称红薯,是杂交栽培的不同种类的红薯。它的颜色是纯天然的,因为它富含大量的花青素。
2红薯是我国种植了几千年的植物,适应性强,在我国许多地方都能生存。因此,红薯有许多不同的品种。
3中国甘薯栽培书中有明显说明:红薯的肉色可分为紫色、橙色、杏黄、黄色、白色等。可见紫薯是中国传统的红薯品种之一,不是转基因食品,可以放心食用。
一般来说,紫薯不是转基因食品,而是红薯的品种之一。
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