文山有哪些特色小吃(云南文山特产文山的特色小吃有手工卷粉,冰汤圆,烤猪蹄,椒盐饼)

云南文山特产

文山特色小吃有手工卷粉、冰饺子、烤猪蹄、胡椒盐饼等。云南文山特色非常丰富，当地产品丰富，风景优美，非常适合旅游，当地特色小吃也非常多，手工卷粉是云南文山特色小吃，小吃在当地非常有名，生产历史悠久，手工卷粉的主要成分是米粉、薄蛋糕、弹性粉丝，味道鲜美，非常美味，深受当地人的喜爱。

冰汤圆

冰饺子是文山特色小吃，具有当地文化氛围，非常新颖独特，文山冰饺子不是冰水，而是煮饺子，倒各种汤，这些汤在室温下，还有一些其他冰粉，味道新鲜甜，饺子软糯，汤甜腻，味道很美味，是当地特色食品。

烤猪蹄

文山当地的烤猪蹄很有名，是当地的特色小吃。这种烤猪蹄和其他地方的烤猪蹄不一样。先腌制猪脚，再涂上一层蜂蜜或糖浆，还有一些其他风味的酱料，然后将猪蹄放入烤箱烘烤，直到猪蹄表皮金黄酥脆有光泽。这时，取出猪蹄，有浓郁的香味。肉软烂，很好吃，是当地的传统食物，这种小吃在当地很受欢迎。

椒盐饼

胡椒盐蛋糕是云南文山的一种特产。味道是胡椒盐。它尝起来酥脆，里面柔软。它的面团是用小麦粉做的。表面有一层芝麻，撒上一层胡椒盐颗粒。这种胡椒盐蛋糕是烤好的。它又咸又好吃。它在当地很有名。这是一种传统小吃。