西兰花,通常被称为花椰菜。它起源于意大利,是一种常见的蔬菜。它通常被称为绿色花椰菜,也被称为西兰花。二年生草本植物,是甘蓝的一种变体。叶子大,主茎顶部形成肥花球,绿色或紫绿色,表面的小花蕾不密集在一起,侧枝顶部有小花球,那么西兰花漂白多久呢?
1因为西兰花的味道有点涩,容易变色,焯水可以保持西兰花的绿色,去除西兰花中的涩味等不良物质。焯水后炒西兰花味道会更好。
2一般来说,漂白时间太短,漂白效果太小,漂白时间太长,会使水溶性营养损失更多,不同蔬菜的漂白时间也不同,对于西兰花这种蔬菜,一般漂白3分钟就足够了。
这就是西兰花焯水多久的介绍。
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