豆乳饮料饮食文化起源是什么

豆乳饮料（Soybean Milk)，中国汉族传统饮料，最早的豆奶饮料，传说是西汉淮南王刘安做的。那么网友知道豆奶饮料的饮食文化起源是什么吗？感兴趣的网友，我们来看看。

豆奶起源于中国，据说是1900多年前西汉淮南王刘安发明的。

2刘安在淮南八公山炼丹时，偶尔会将石膏点入豆浆中，化学变成豆腐。豆腐从此出现，记载在很多经典中。

3现磨豆奶是1900多年前西汉淮南王刘安制作的，因此有近2000年的历史。那么你是怎么想到现磨豆奶的呢？那是因为：据说刘安是孝子。在他母亲生病期间，刘安每天给他母亲喝浸泡过的大豆磨豆奶。刘妈妈的病很快就好了。从那时起，大豆奶逐渐在民间流行起来。现磨豆奶是中国发明和制造的，中国拥有非常权威的持有权。

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