柠檬富含柠檬酸,因此被称为“柠檬酸仓库”。它的果汁多肉酥脆,香气浓郁。因为它尝起来很酸,所以它只能作为一种优质的调味品来制作饮料、菜肴、化妆品和药物。那么,柠檬能做什么呢?
1用开水泡柠檬片时,柠檬水很苦,所以选择冷开水泡柠檬片。另外,放一片柠檬。
2烹饪时,如炖肉和蒸鱼,加入少量柠檬皮,味道很好。但是要控制时间的量,一些凉菜可以滴柠檬汁。
3可以在鲜柠檬片上放几颗咖啡豆,既没有酸味,也没有苦味,很好吃。
以上都是关于柠檬如何制作美味的食物。
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