干鱼的做法有哪些

鱼是一种对我们的健康非常有益的食物，所以，经常吃鱼可以补充身体的营养价值，但有时小鱼干也很有营养，小鱼干的味道很独特，所以很多人都很受欢迎，那么干鱼的做法是什么呢？

1可以炸，可以蒸，也可以和鲜鱼炖；

2炖新鲜蔬菜；

4吃鱼干的方法主要是蒸。加入小许糖和姜调味是最方便、最好吃的方法。也有用来烤米饭的。用它烤米饭时，通常会加入培根、排骨等材料，这样更“和谐”；

5用豆豉和辣椒炒。这种吃法有不同的味道。

这里介绍一下干鱼的做法。