步骤1
所需食材:黄秋葵150克,虾仁150克,大蒜适量。 所需调料:盐2克,生抽10毫升,生姜末5克,料酒10克,黑胡椒1克,淀粉5克。
步骤2
秋葵切成五角星,秋葵入沸水烫10秒,捞出备用。
步骤3
蒜切末。
步骤4
热锅下油,加蒜末,虾仁翻炒变色。
步骤5
倒入秋葵翻炒,加入生抽、盐,即可出锅。
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