步骤1
食材:鸡腿2只、香菇150克、榨菜丝40克、姜2克、小葱2根、小米椒2个。
步骤2
鸡腿切丁,香菇切薄片。
步骤3
姜切丝,小葱切葱花,小米椒切圈。
步骤4
取大碗,放入鸡腿肉、香菇、榨菜、姜、蚝油、生抽、生粉,拌匀,腌制10分钟。
步骤5
放入冷水蒸锅中,蒸20分钟。
步骤6
取出,撒葱花、小米椒即可。
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