步骤1
食材:黄豆50克、纯净水500ml。 调味料:白糖2克。
步骤2
黄豆提前泡发12小时。
步骤3
将黄豆放入料理机,加入500ml水,打成浆。
步骤4
用纱布过滤黄豆浆,倒入锅中,煮腾时,用勺搅匀,避免假沸,小火煮5分钟,不停搅拌防止粘锅。
步骤5
撇去浮沫,关火。
步骤6
杯中放入白糖,盛入煮好的豆浆,搅匀即可。
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