步骤1
食材:龙须菜300克、蒜3瓣、干辣椒4个 调味料:食用油5克、盐1克、生抽2克、鸡精1克、醋1克
步骤2
龙须菜洗净,掰小段。
步骤3
蒜切末。
步骤4
干辣椒切断。
步骤5
锅中水沸后,放盐、龙须菜,煮3分钟,捞出装盘。
步骤6
热锅倒油,油温7成热时,关火,下蒜、干辣椒,淋入龙须菜中。
步骤7
加入生抽、鸡精、醋,拌匀即可。
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