步骤1
准备食材:西米100克、椰汁20克、冰糖20克、西瓜50克。
步骤2
将西米洗净,在水中浸泡30分钟,沥干水分备用。
步骤3
西瓜切粒备用。
步骤4
锅中加适量清水,水开放入西米、冰糖,边熬边搅拌,小火慢熬成西米露。
步骤5
接着把西米露放入碗中,倒入椰汁拌匀。
步骤6
最后放入西瓜搅拌均匀。
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