步骤1
食材:新疆羊肉300克,姜5克。调味料:盐2克,酱油2克,小茴香粉6克,料酒4克,辣椒粉4克。
步骤2
新疆羊肉切薄片,放入清水中,洗净血水,捞出。
步骤3
姜切丝。
步骤4
碗中放入羊肉、姜丝、料酒,拌匀,腌制20分钟,取出羊肉,再次洗净。
步骤5
取新碗,放入羊肉、小茴香粉、辣椒粉、酱油、盐,拌匀,腌制30分钟。
步骤6
这样操作就可以去除新疆羊肉的腥味。
上一篇青椒皮蛋的做法 青椒皮蛋怎么做好吃
下一篇豫章酥鸭怎么做 豫章酥鸭的做法
馄饨的包法
黄花鱼的家常做法 黄花鱼怎么做
酸辣鸡爪的做法 酸辣鸡爪怎么做
酸菜鸭血粉丝汤的做法
红烧肉的家常做法 红烧肉怎么做
黄精怎么吃 黄精的吃法
鸽子汤怎么做 鸽子汤的家常做法
家常油饼怎么和面又软又好吃 家常油饼和面
万知网 Copyright@ 2020-2023 wz.tqzw.net.cn