步骤1
所需食材:鮟鱇鱼1条,小葱1根,大葱1段,生姜1块。
步骤2
安康鱼剪开,剪掉内脏,中间切开,切小块。
步骤3
将准备好的鱼放入碗中,加清水清洗。
步骤4
大葱切圈。
步骤5
小葱切小段。
步骤6
碗中加1勺糖,半勺料酒。
步骤7
小葱,大葱,姜片揉抓,放入盘中。
步骤8
盘子至蒸锅上,蒸10分钟,端出加入1勺生抽即可。
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