步骤1
食材:榨菜100克,鸡蛋3个,小葱4根。 调味料:食用油8克,糖1克,白胡椒粉1克。
步骤2
小葱切段,鸡蛋打散。
步骤3
热锅倒油,油温7成热,倒入蛋液,炒散,盛出。
步骤4
锅中留底油,下榨菜炒香,调糖白胡椒粉,炒匀,放炒好的鸡蛋小葱,炒匀即可。
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