步骤1
准备食材:节瓜500克,蒜3瓣,姜1克、食用油5克,盐1克,生抽1克,鸡精1克。
步骤2
节瓜去皮,切片。
步骤3
蒜切末,姜切末。
步骤4
热锅倒油,5成热,下姜、蒜,炒香。
步骤5
倒入节瓜,翻炒至微软,调入盐、生抽、鸡精,炒匀即可。
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