步骤1
所需食材:茶树菇40克,五花肉100克,小米椒2个,大蒜2瓣。所需调料:生抽1汤匙,盐1茶匙。
步骤2
茶树菇剪断,清水浸泡。
步骤3
五花肉切片。
步骤4
红辣椒切圈。
步骤5
大蒜切片。
步骤6
小葱切葱花。
步骤7
起锅烧油,倒入五花肉片,翻炒至变色,加入红辣椒,蒜片翻炒均匀。
步骤8
加入茶树菇,一勺生抽再翻炒。
步骤9
加清水,加盖焖煮,加入一勺盐,翻炒均匀即可出锅。
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