步骤1
食材:黄瓜200克、火腿200克、大蒜3瓣。辅料:油适量、生抽1勺、盐1勺 。
步骤2
黄瓜去皮切丝。
步骤3
火腿切丝。
步骤4
蒜切末。
步骤5
黄瓜加盐腌制3分钟,用力挤干水分。
步骤6
炒锅油温6成热,放入蒜,加入火腿。
步骤7
倒入黄瓜,调入盐、一点点生抽提色,翻炒至断生即可出锅。
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