步骤1
食材:海藻100克,鸡蛋2个,姜1克,花椒1克,小葱2根。调味料:食用油4克,盐1克,白胡椒粉1克。
步骤2
海藻用清水涮洗2次,备用。
步骤3
姜切末。
步骤4
小葱切葱花。
步骤5
鸡蛋打散。
步骤6
热锅倒油,油温6成热时,下鸡蛋液,炒散,加姜、花椒,炒香,倒入500毫升清水,煮沸,放盐、白胡椒粉、海藻。
步骤7
再次煮沸,盛出撒葱花即可。
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