步骤:
1、准备好排骨、可乐、姜、蒜、小葱。先把排骨洗净、姜切片、蒜切片;
2、锅中放入排骨、姜片、葱结、料酒,清水煮开后盛出;
3、再在锅中放入姜蒜片爆香,放入排骨炒至表面微焦,加入料酒、生抽、醋、白糖翻炒均匀;
4、倒入可乐焖煮20分钟,待汤汁收浓加入盐炒匀后盛出,撒上芝麻即可。
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