步骤1
食材:苏子叶250克、鸡蛋2个、小葱2根。 调味料:食用油5克、盐1克、蚝油1克。
步骤2
苏子叶洗净,切小段备用。
步骤3
鸡蛋打散。
步骤4
小葱切葱花。
步骤5
热锅倒油,油热6成热时,倒入鸡蛋液,滑散推至一旁。
步骤6
下葱花,煸香,倒入苏子叶,炒匀。
步骤7
加入盐、蚝油,炒匀即可。
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