步骤1
食材:茭白300克,小葱2根 调味料:食用油10克,生抽3克,老抽2克,冰糖5克
步骤2
茭白洗净,切滚刀块。
步骤3
小葱切葱花。
步骤4
热锅倒油,油温6成热时,下茭白,炒至微焦,倒入冰糖、生抽、老抽。
步骤5
炒至上色后,盛出,撒葱花。
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